07-25-2024, 05:39 PM
Zasadniczo podjęcie decyzji o stworzeniu własnego warzywnika to rodzaj manifestu niepodległości od industrialnej produkcji żywności; akt zbliżenia się do ziemi oraz refleksja nad cyklami natury. Warunkiem powodzenia tego projektu będzie jednak pełna świadomość ekosystemowej odpowiedzialności jaka spoczywa na barkach urbaniasty-warzywnikarza oraz zgłębienie wiadomości agrotechnicznych niezbędnych do jego utrzymania przy życiu. Planowanie wymaga strategicznego podejścia do cykliczności sezonów oraz przepływu energii słonecznej w kontekście fotosyntezy naszych skromnych upraw...